El casabe es un tipo de pan o tortilla muy delgada y crujiente, hecha principalmente con harina de yuca. Tiene un sabor suave que puede combinarse con una amplia variedad de alimentos, desde guisos hasta carnes, quesos y salsas.
Se originó en las comunidades indígenas del Caribe, particularmente entre los tainos y ha sido un alimento básico en varias regiones tropicales de América del Sur y el Caribe durante siglos.
3,30 € IVA incluido
El casabe es una fuente importante de fibra ,apto para dietas veganas y sin gluten
La yuca tiene un índice glucémico bajo, lo que significa que no eleva bruscamente los niveles de azúcar en sangre, siendo una opción adecuada para personas con diabetes o quienes intentan mantener estables sus niveles de glucosa.
