Vino Pedro Ximénez – 50cl Laudis Solera

Cata:

• Vista: Color caoba oscuro con reflejos yodados. Limpio y denso, con una lágrima que tinta la copa.

• Naris: Aromas intensos y complejos que recuerdan a pasas, higos secos, dátiles, miel, caramelo, regaliz y café. La intensidad aromática es alta, con predominancia de notas de fruta sobremadura y toques especiados.

• Boca: Entrada dulce y aterciopelada, con una textura densa. El sabor es extremadamente dulce, con sabores de frutas secas, caramelo y miel, complementados con toques de especias y un leve amargor que equilibra la dulzura. El final es largo y persistente.