El maíz mote es un alimento nutritivo y versátil, ideal para una variedad de platos tradicionales y modernos. Su riqueza en carbohidratos, proteínas, fibra, vitaminas y minerales lo convierte en una excelente opción para una dieta equilibrada. Ya sea en sopas, ensaladas o postres, el maíz mote aporta sabor y nutrientes esenciales.
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