La harina de maíz es una buena fuente de carbohidratos y contiene fibra, aunque en menor cantidad que las harinas integrales. Es naturalmente libre de gluten, por lo que puede ser consumida por personas con intolerancia al gluten o celíacas, siempre y cuando no haya contaminación cruzada.
Aporta minerales como el hierro y el magnesio y contiene vitaminas del grupo B.
1,60 € IVA incluido
Se recomienda almacenar en un lugar fresco y seco para mantener su calidad y evitar que la harina absorba humedad.
