La Pasta de Ajo es un producto procesado que se utiliza como condimento en la cocina. Tiene un sabor intenso a ajo, por lo que puede ser usada en menor cantidad en comparación con el ajo fresco. Se puede usar en una variedad de platillos, como salsas, adobos, marinadas, guisos y más.
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La pasta de ajo esta elaborada con ajos frescos y aceite de oliva y es uno de los ingredientes mas usados en la cocina peruana. No contiene conservantes, ni aditivos.
