Pimientos del Piquillo rellenos de Chuletón y Foie – 250g Rosara

El contraste de sabores es lo que hace tan especial a este producto. Los pimientos del piquillo tienen un sabor ligeramente dulce y asado que equilibra la intensidad y el carácter graso del chuletón y la suavidad del foie. El resultado es un plato lleno de sabor, con matices ahumados, dulces y umami.

Los pimientos aportan una textura suave y firme, mientras que el relleno de chuletón y foie tiene una textura jugosa y cremosa, logrando un equilibrio perfecto entre suavidad y solidez.