Salsa Inglesa con un sabor agridulce, con un toque umami y ligeramente picante. Es muy versátil y se utiliza en una variedad de platos. Se emplea como condimento en carnes, sopas, guisos, y es un ingrediente clave en algunas recetas de cócteles como el Bloody Mary.
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La Salsa Inglesa de El Rey es una versión de la clásica salsa Worcestershire, adaptada al gusto y paladar local colombiano.
