Ensalada tibia de Bonito del Norte, Patata y Piparras
12 de junio de 2026
Truco gourmet: añade unas alcaparras fritas 30 segundos.
Paté de nécora (1 tarro pequeño)
½ aguacate maduro
Zumo de limón
Sal, pimienta
Volovanes pequeños o tartaletas
Cebollino fresco o ralladura de lima para decorar.
Mezcla el paté con el aguacate machacado y unas gotas de limón.
Ajusta sal y pimienta.
Rellena los volovanes y decora con cebollino o ralladura cítrica.
Sirve frío como aperitivo elegante.
Truco gourmet: añade unas alcaparras fritas 30 segundos.
