Solomillo de Cerdo con Salsa de Rovellon y Vino
20 de junio de 2025
⏱ Tiempo: 25 minutos 🍽 Porciones: 2 🌟 Ideal para una cena especial
Ingredientes (4 tacos):
1 taza de champiñones laminados
1–2 chipotles adobados Goya picados
1 diente de ajo picado
½ cebolla morada en juliana
Tortillas de maíz
Queso fresco o aguacate (opcional)
Aceite de oliva, sal
Saltea la cebolla y ajo en aceite.
Añade los champiñones y cocina hasta dorar.
Agrega el chipotle picado, mezcla y cocina 2 minutos más.
Sirve en tortillas con queso o aguacate.
⏱ Tiempo: 25 minutos 🍽 Porciones: 2 🌟 Ideal para una cena especial
🕐 Tiempo: 15 minutos 🍽 Porciones: 2 🧑🍳 Nivel: Fácil gourmet Toque gourmet: Añade unas gotas de aceite de trufa o unas huevas de salmón
