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Tosta de Queso Ahumado y Tomate Seco

Receta Lualko Gourmet

Receta perfecta para disfrutar del sabor del Queso Ahumado de Tierra Astur.

Ingredientes:

  • 150g de Queso Ahumado de TIERRA ASTUR
  • 4 rebanadas de pan rústico
  • 100g de Tomates secos en aceite de ROSARA
  • 1 diente de ajo
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Orégano seco
  • Sal y pimienta al gusto

Elaboración:

  • Tosta las rebanadas de pan rústico hasta que estén doradas y crujientes.
  • Pela el diente de ajo y frota cada rebanada de pan con el ajo para darle sabor.
  • Corta el queso ahumado en láminas finas.
  • Coloca las láminas de queso ahumado sobre las rebanadas de pan tostado.
  • Escurre los tomates secos y colócalos sobre el queso.
  • Rocía un poco de aceite de oliva sobre las tostas y espolvorea con orégano, sal y pimienta al gusto.
  • (Gratinar opcional): Si prefieres, puedes gratinar las tostas en el horno durante unos minutos hasta que el queso esté ligeramente derretido.
  • Sirve las tostas calientes como aperitivo o como plato principal acompañado de una ensalada ligera.

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