Queso Gamoneu – 650g Del Valle

El queso Gamoneu tiene un aroma intenso y característico, con notas de moho azul, tierra y un toque de humus o bosque. Sabor fuerte y complejo, con un equilibrio entre salado, picante y cremoso. Las vetas de moho azul aportan un sabor profundo, a veces con matices de frutos secos y un ligero toque ahumado.