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Caracoles a la Provenzal

Receta son fáciles de seguir y resaltan el delicioso sabor de los caracoles al natural EL NAVARRICO. ¡Disfruta!

Ingredientes:

Escurre y enjuaga los caracoles.
En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Añade la cebolla y el ajo, y sofríe hasta que estén dorados.
Añade el vino blanco y deja reducir durante 2-3 minutos.
Agrega los tomates triturados y las hierbas provenzales. Cocina a fuego lento durante 10 minutos.
Incorpora los caracoles, sal y pimienta al gusto, y cocina durante otros 5 minutos, asegurándote de que los caracoles estén bien mezclados y calientes.
Sirve caliente, espolvoreado con perejil fresco picado si lo deseas.

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